Wordshop

Wissen in Wort und Text

Zur Auffrischung oder Wissenserweiterung biete ich Ihnen Vorträge von 90-120 Minuten (inklusive Fragen und Diskussion), halbtägige Workshops oder Tagesseminare sowie Webinare an. Kleine Praxiseinheiten gehören in meinen Veranstaltungen zum Standard.

Zu den häufig nachgefragten Themen zählen:

  • Zucker(-arten) und seine Alternativen
  • Was steht auf Lebensmittelverpackungen drauf und was ist drin?
  • Treibstoff fürs Gehirn – topfit im Büro
  • Grundlagen der Sporternährung – was deinen Motor zum Laufen bringt
  • Nahrungsergänzungsmittel: Sinn oder Unsinn?
  • Energieriegel, Gels und Iso-Drinks im Sport – nötig oder überflüssig?
  • Warum kein Fett auch keine Lösung ist
  • Wieviel Eiweiß brauche ich tatsächlich pro Tag?
  • Wieviel Kalorien braucht der Mensch. Welche Energielieferanten stehen zur Auswahl.
  • Basics zur Reduktion von Körperfett
  • Essen als Hype. Aktuelle Ernährungstrends in der Diskussion.
  • Clever versorgt auf Dienstreisen und im Außendienst
  • Offene Fragerunde & Diskussion

So funktioniert’s

Nach Absprache der Inhalte entsprechend Ihrer Vorstellungen und meinen Erfahrungen erarbeite ich für Sie ein individuelles Konzept – egal, ob Vortrag, Workshop, Seminar oder Webinar.

Für WEN?

Nutzen Sie mein Angebot für Ihr Unternehmen und Ihre Mitarbeiter oder für die Mitglieder Ihres Sportvereins, für Trainingsgruppen allgemein sowie für Gesundheitsbewusste und sportlich Aktive, deren Wissensdurst gestillt werden soll.

Profitieren Sie von meinem anschaulichen Vortragsstil auf Basis meines Mottos „mit Humor Wissen vermitteln“.

Nutzen Sie mein kostenfreies Angebot: 30-minütiges Beratungsgespräch inklusive Kurz-Check zur Ist-Situation.

Fachtexte, Recherchen, Gutachten

Zu ausgewählten Fragestellungen recherchiere ich aktuelle Fakten und bringe diese wunschgemäß in Textform. Ich verfasse neben (Fach-)Artikeln auch Berichte zur Auswertung von Datensammlungen sowie Gutachten.

Texte für Publikumsmedien ergänze ich gerne um Rezepte inklusive Nährwertberechnung.

So funktioniert’s

Meine Rechercheleistungen orientieren sich grundsätzlich am aktuellen Stand der Wissenschaft. Hierfür nutze ich neben entsprechenden Datenbanken aktuelle, anerkannte Fachzeitschriften.

Nährwertberechnungen erfolgen mittels der Software DGExpert gemäß den Vorschriften zur Nährwertkennzeichnung laut  Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) oder entsprechend Ihres individuellen Bedarfs.

Für WEN?

Dieses Angebot richtet sich insbesondere an Agenturen, Verlage und staatliche Institutionen.

Profitieren Sie von meiner Expertise zu ernährungswissenschaftlichen Themen und Warenkunde in Bezug auf Lebensmittel. Mit Präzision erstelle ich Ihnen Ihren Wunschtext.

Nutzen Sie mein kostenfreies Angebot: 30-minütiges Beratungsgespräch inklusive Kurz-Check zur Ist-Situation.

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